南昌结婚酒席吃什么菜 婚宴酒席菜式有哪些

  • 作者:小唯
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在举办完相应的结婚活动之后,就是最让人期待的婚宴环节了,在宴席上有着许多好吃的菜品,而且这些菜品都有着自己的寓意。想必心细的朋友们应该发现,在婚礼酒席上的菜品数量都是双数的,因为在我国双数是比较吉利的数字。其实现在结婚酒席上的菜品也大同小异,许多酒店的菜系也是差不多的,那么在南昌结婚酒席会吃什么菜呢?接下来就跟小编一起来看一下吧。

一、南昌结婚酒席吃什么菜

皇城红袍添喜庆——和风大拼盘

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

喜获天赐玉麒麟——XO酱炒象拔蚌

龙凤振翅冲天飞——鱼翅佛跳牆

瑶池玉女网上鲍——花胶扣北菰

碧波游龙情意长——清蒸七星斑

星光金砂满华堂——烧汁羊小排

十全美德如意盅——鲍鱼炖乌鸡

锦绣百花如意球——杏鲍菰芦笋

百年美眷庆好合——唐墨子御饭

佳偶永结齐同心——菊花枣泥酥

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

二、婚宴酒席菜式有哪些

八冷碟和八热碟在婚宴菜谱中应该是必备菜肴,不过四果点就有所变化了。

八冷碟:

彩蛋、香菌、芹菜、红鸭、风鱼、蛰皮、炙骨、油鸡。

八热菜:

花酿冬菇、一品枣莲、八宝酥鸭、三鲜海圆、荷花鸡茸、如意海参、麒麟送子、全家合欢。

四果点:

喜庆蛋糕,代表着甜蜜、夹心酥糖代表着欢欢喜喜、糖炒栗子代表着热热闹闹、豆沙,代表着圆圆满满。

当然婚宴不同于普通的宴席,虽然地区不同菜谱也不同,但是必备菜是少不了的。常见的必备菜有鱼,象征年年有余。有鸡,象征吉祥喜庆。还有海鲜,这是在大多数婚礼上都少不了的,当然像百年好合(西芹百合),早生贵子都少不了。

三、婚宴酒席菜单选择技巧

1、平价美食省钱更健康

婚宴一来自然是一个环节较好的酒店或者酒楼了,通常大型的酒店酒楼服务上也会较好些,而且他们做的事物也都比较绿色健康,因此在选择好适合的酒店后,菜色可以选择中档价格,服务到位,菜色也到位。

2、货比三家不上当

菜肴种类各式各样,所以在选择的时候也要考虑自己和客人的口味和数量去要求,这个可以多参考家家酒店,最后选择一家最合适的就行。

3、选择适当的时间

有些时候婚宴可能都会集中在一些重要日子里进行,建议大家可适当选择避开这些日子,这样酒店的让价空间也大些。

4、签订婚宴合同

一旦你选择适合的酒店,那么在签合同的时候相关折扣一旦要有明确的文字合同,各持一份,而客人就可以依据消费过程中照单验收。

上面就是小编给大家介绍的在南昌的婚宴酒席菜系,希望可以给大家一些参考。新人们在挑选酒席菜系的时候也比较头疼婚宴菜单怎么选,其实要选择一些寓意比较好而且符合时令、味道也不错的菜品。因为在举办婚宴的那天,许多关系好的亲朋好友都会到来,这样也可以让他们留下一个比较好的印象。


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